先日、大家様から「カニステル」を頂きました。この時期、よく見かけますよね。

でも、どうやって頂くのか。大家様が丁寧に説明して下さりました（弊社、誰も知りません）

　美味しく頂くためには、完熟させる事だそうです。冷蔵庫には入れずに、皮が茶色く黒っぽくなるまで

常温で熟させる事が大切だそうです。柔らかくなったら食べ頃で、それから冷蔵庫で冷やして、

皮を剥いて頂くと美味しいとの事でした。

　現在、実はまだまだ固いです。完熟するまで、楽しみに待ちたいと思います。熟しましたら、写真を

載せたいと思います。